Hotel**Eden Lac Logis - Pdj - salon

1, rue des Maisonnettes. 05160 SAVINES LE LAC - TEL. 04 92 44 20 53 - Email : contact@edenlac.com

Séjours organisés depuis l’Hôtel Eden Lac

Séjours sur le lac de Serre-Ponçon

Situé à Savines-Le-Lac, à la croisée du Parc National des Ecrins, du Parc National du Mercantour et du Parc Régional du Queyras, l’hôtel Eden Lac occupe une situation géographique aux attraits naturels exceptionnels. Membre des « Hôtels Circuits France », l’hôtel Eden Lac organise des séjours de plusieurs jours avec visites du barrage de Serre-Ponçon, promenade en bateaux, découverte des curiosités naturelles de la région comme les demoiselles coiffées, ou la découverte de l’artisanat à Saint-Véran, plus haut village d’Europe.

Vacances gourmandes à l’hôtel Eden Lac à Savines-Le-Lac

Durant votre séjour, vous serez logé dans l’une de nos 25 chambres avec vue sur la montagne ou le lac et vous dînerez au Jardin, le restaurant de l’hôtel, de spécialités locales préparées à partir de produits frais et locaux. Rentré de votre visite et en attendant le dîner, vous aurez tout le loisir de plonger dans notre piscine chauffée de 10 x 4 mètres.

Vacances sportives à l’Hôtel Eden Lac.

L’hôtel Eden Lac, c’est un environnement exceptionnel de lacs, de rivières sauvages et de montagnes. Nous proposons aussi des séjours sportifs avec rafting, canyoning, randonnée à ski et en raquettes et randonnées en montagne accompagnées d’un guide. Les motards, bienvenus à l’hôtel, apprécieront le grand parking accessible aux motos comme aux autocars.

Menu de nos P’tits Anges

15€

Réservé au enfant de moins de -12 ans  
Boisson aux choix
(Coca-cola ou sirop)

Little Burger maison
Pommes du coin « frites maison »
************
Glace 2 boules
La surprise de l’Eden !!!

Menu

29€

choix sur la carte 

Entrée
+
 Plat
+
Fromage
ou
Dessert 

Carte Avril 2019

ENTRÉES -9

Asperges blanches et violettes de pays,

Crémeux de Brousse au citron vert et ciboulette      


Cromesquis de risotto aux crevettes safranées et chorizo,

avec coulis de poivrons rouges

et salade croquante


Superposition entre l’aubergine, le chèvre et le gésier,

Coulis de tomate épicé,

et salade croquante


Fondue savoyarde aux quatre fromages -17

(emmental, comté, beaufort, comté

et ses croûtons de pain


Fondue Alpine aux quatre fromages -21

(emmental, comté, beaufort, comté) et ses croûtons de pain,

avec charcuterie et salade


Tartare de bœuf -15

Pomme du coin et salade


PLATS - 18

Piece de bœuf grillée avec sauce béarnaise

et pommes du coin 


Pavé de truite de Châteauroux les Alpes avec sa crème de crustacés,

et risotto crémeux aux fromages italien (gorgonzola, grana)


Ballottine de lapin farci aux pruneaux avec son jus corsé,

et sa barquette de pomme de terre au fromage

(tomme de pays)


DESSERTS - 7

Nougat glacé maison,

et coulis de fruits rouge


La « Cigarette »

et sa mousse chocolat caramel


Croustillant de fraise au mascarpone pistaché


Menu de Paques

38€

Dimanche midi

ENTREE

Salade Gourmande ,

(Mesclun, Mâche)

Magret de  canard fumé,

Escalopine de foie gras poêlée,

Endives et noix

 

POISSON

Pavé de truite de Chateauroux les Alpes,

Asperges vertes poêlées,

Coulis de Roquette et basilic,


VIANDE

Ballottine de lapin farcie aux pruneaux,

Jus monté au beurre,

Légumes croquants

(carottes, navets, sommités de brocolis et courgettes)


DESSERT

Nougat glacé Maison,

aux fruits sec torréfiés,

et coulis de framboises


Contact & Accès

Hôtel Eden Lac
1, rue des Maisonnettes. 05160 SAVINES LE LAC

Tél. 04 92 44 20 53
contact@edenlac.com



Notre restaurant est ouvert tous les jours du 13 février au 15 décembre. service de midi : 12h-14h - service du soir : 19h-21h Vous dégusterez la cuisine de Julien, face au lac de Serre-Ponçon.Aux beaux jours, la terrasse et son jardin vous offrirons un cadre plus nature, mais toujours entouré de magnifiques montagnes entourant le lac.

Cordialement.
L’équipe de l'Eden Lac Hôtel et Restaurant