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| Carte Menus |
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Menu Pêcher Gourmand, la tentation...
Menu Séduction
Menu Plaisir
OCCASION SPECIAL
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| | Le Restaurant le Jardin d Eden vous propose sa nouvelle carte été 2010,
réalisée par notre chef de cuisine et son équipe
JULIEN BERNARD
Par avance nous vous remercions de votre compréhension face à l attente de la réalisation de vos mets qui sont préparés avec soin au moment de votre commande.
Pour les végétariens ou les personnes étant allergiques à certain produit, n'hésitez pas à vous renseigner auprès du personnel. |
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Menu Pêcher Gourmand, la tentation... - 35,00€
| | Foie gras de canard maison en terrine
pain d épices et pignons de pin
Ou
Filets de truite fumée de Chateauroux et crevettes
sur crème de raifort et pain blinis
Fine de Morteau et pommes vitelotte,
jus réduit corsé
Filet de b?uf façon « quatro »,
escalivade d été à la mozzarella et feuille de lasagne
Ou
Piqué de St Jacques au romarin et tomates cerises sur pain de mie
tomates et courgettes confites en lasagne fondante
Les affinés du fromager d?ici et d ailleurs au plateau
Dessert |
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Menu Séduction - 24€
| | Typiquement Hautes Alpes, tourtons, preires ravioles,
champignons marinés, oignons frits et jambon
Ou
Trilogie de pain pané au chèvre
sur sa salade assortie croquante
La noisette d agneau piqué au romarin et grillé aux herbes,
jus au thym, escalivade d été à la mozzarella
Ou
La truite de Chateauroux en filet sur peau poêlée,
escalivade d été à la mozzarella
Dessert |
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Menu Plaisir - 19€
| | Les hors d oeuvres au buffet
Le canard en manchons, confits aux olives
Ou
L andouillette de « Troyes », sauce gribiche
Gratin Dauphinois,
Tomate rôtie
Fromage blanc frais, en faisselle et coulis de fruits rouge
Ou
La coupe glacée « 2 parfums aux choix »
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OCCASION SPECIAL
| | Selon vos différentes occasion, notre chef Julien Bernard et son équipe, vous proposent des menus adaptés (Baptême, communion, anniversaire etc...), avec des formules tout compris incluant les boissons.
N' hésitez pas à nous contacter.
Devis sur mesure. |
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