Hotel**Eden Lac Logis - Pdj - salon

1, rue des Maisonnettes. 05160 SAVINES LE LAC - TEL. 04 92 44 20 53 - Email : contact@edenlac.com

Séjours organisés depuis l’Hôtel Eden Lac

Séjours sur le lac de Serre-Ponçon

Situé à Savines-Le-Lac, à la croisée du Parc National des Ecrins, du Parc National du Mercantour et du Parc Régional du Queyras, l’hôtel Eden Lac occupe une situation géographique aux attraits naturels exceptionnels. Membre des « Hôtels Circuits France », l’hôtel Eden Lac organise des séjours de plusieurs jours avec visites du barrage de Serre-Ponçon, promenade en bateaux, découverte des curiosités naturelles de la région comme les demoiselles coiffées, ou la découverte de l’artisanat à Saint-Véran, plus haut village d’Europe.

Vacances gourmandes à l’hôtel Eden Lac à Savines-Le-Lac

Durant votre séjour, vous serez logé dans l’une de nos 25 chambres avec vue sur la montagne ou le lac et vous dînerez au Jardin, le restaurant de l’hôtel, de spécialités locales préparées à partir de produits frais et locaux. Rentré de votre visite et en attendant le dîner, vous aurez tout le loisir de plonger dans notre piscine chauffée de 10 x 4 mètres.

Vacances sportives à l’Hôtel Eden Lac.

L’hôtel Eden Lac, c’est un environnement exceptionnel de lacs, de rivières sauvages et de montagnes. Nous proposons aussi des séjours sportifs avec rafting, canyoning, randonnée à ski et en raquettes et randonnées en montagne accompagnées d’un guide. Les motards, bienvenus à l’hôtel, apprécieront le grand parking accessible aux motos comme aux autocars.

Menu SEPTEMBRE 2017

29€

Entrée - Plat - Fromage ou Dessert

Entrée -  8€

Médaillon  de Bonite mi-cuit à l’huile de truffe

mesclun aux noix



Assiette Alpine

( Jambon Cru, Tourton, Raviole, Fromage, mesclun, Tomate et Miel)



 Plateau d’huitre d’Oléron, pain, beurre, citron et cidre à l’échalotte



Foie gras Poêlé à la fleur de sel, figue et capuccino de cèpes

(Supplément de 5 € dans une formule OU 15 € à la carte)


Plat -  18€

Wok d’encornets et champignons pâtes à l'encre, sauce piquante



Pièce de bœuf crème de cèpes,

éclats de foie gras aux fruits secs et pommes du coin



Pavé de truite saumonée au beurre d’orange, girolles et noisettes caramélisés

Risotto crémeux



Fromages

Le petit frais nature ou au coulis - 4€

La rondes des fromages de pays et d’ailleurs au plateau  - 6.5€



Dessert - 7€

Fondant  au chocolat et glace aux éclats de nougatine



Macaron, aux 3 saveurs, figues, coings et rubarbes



Cheese Cake New Yorkais à la mûre

sur son sablé spéculos et potimarron



Café gourmand (supplément. 1€)

Contact & Accès

Hôtel Eden Lac
1, rue des Maisonnettes. 05160 SAVINES LE LAC

Tél. 04 92 44 20 53
contact@edenlac.com



Notre restaurant est ouvert tous les jours du 13 février au 15 décembre. service de midi : 12h-14h - service du soir : 19h-21h Vous dégusterez la cuisine de Julien, face au lac de Serre-Ponçon.Aux beaux jours, la terrasse et son jardin vous offrirons un cadre plus nature, mais toujours entouré de magnifiques montagnes entourant le lac.

Cordialement.
L’équipe de l'Eden Lac Hôtel et Restaurant